甘旨莜面养分丰厚,许多人却不知道怎样吃

【三椒炒莜面】主料莜面:400;红椒:1个;黄椒:1个;青椒:1个辅料油:适量;盐:适量;葱:适量;生抽:适量具体步骤第一步备好莜面,用开水和成润滑的面团第二步分红三份.每份的巨细要能装进压莜面的模具。第三步锅里烧开水,把莜面团放进用具里,…

【三椒炒莜面】

主料

莜面:400;红椒:1个;黄椒:1个;青椒:1个

辅料

油:适量;盐:适量;葱:适量;生抽:适量

具体步骤

第一步

备好莜面,用开水和成润滑的面团

第二步

分红三份.每份的巨细要能装进压莜面的模具。

第三步

锅里烧开水,把莜面团放进用具里,压成面条,蒸六分钟。

第四步

蒸莜面的时分,彩椒切小块。葱蒜切末

第五步

莜面蒸熟后,另起锅烧油,油热后下葱蒜末爆香。

第六步

参加三椒炒一分钟,

第七步

参加少量开水

第八步

参加盐和生抽

第九步

下入莜面,炒匀即可出锅

【焖莜面鱼鱼】

主料

莜面:100;各种蔬菜:适量

辅料

油盐糖:适量;生抽胡椒:适量

具体步骤

第一步

莜面参加100克开水拌和成为棉絮状。然后再重复揉成润滑的面团

第二步

取拇指巨细2块面团。在手掌中搓成两头尖中心鼓的面鱼。

第三步

.马铃薯切粗条清水浸泡,西红柿,蘑菇,刨切切片。

第四步

锅中油烧热放入葱姜爆香。

第五步

倒入马铃薯条翻炒顷刻。.再参加蘑菇,包菜持续翻炒,参加生抽,糖,盐翻

第六步

再参加西红柿翻炒。.加适量的水烧煮3-5分钟。

第七步

然后把莜面鱼鱼均匀的铺在蔬菜上面。加上盖子焖至10-15分钟,即可食用。

【青瓜拌莜面】

主料

莜面:适量

辅料

油盐:适量

具体步骤

第一步

1.先把干面用热水泡上

第二步

2.胡萝卜去皮擦成丝,黄瓜去皮切丝

第三步

3.葱切圈,蒜切片,姜切丝。干辣椒掰成段儿,准备好花椒

第四步

4.面泡至无硬芯的时分捞出,过凉水,控干水分

第五步

5.锅中倒油,小火爆香葱姜蒜、干辣椒和花椒

第六步

6.直到锅中的资料稍微变焦但却未糊之前将其捞出丢掉,只剩油在锅中

第七步

7.倒入胡萝卜丝翻炒至稍微变软

第八步

8.将黄瓜丝和炒好的胡萝卜丝倒进盛面的盆中,再调入一切“调料”,拌匀就可以享受啦

【葱油炒莜面】

主料

莜面:160

辅料

食用油:适量;蚝油:适量;葱:适量;食盐:适量

具体步骤

第一步

1.将莜面在50℃左右的温水里泡15分钟左右,至面条变白变软,捞出备用。

第二步

2.葱要用有白有叶的,将葱白、葱叶切成葱花,备用。

第三步

3.烧干锅,调小火,倒入适量凉油。至油微热时,下葱花煸炒,坚持小火,当令放盐少量。

第四步

4.至葱白更白、葱叶更绿,且葱香四溢时,下莜面,翻炒,留意不要粘锅。

第五步

5.炒面过程中当令放蚝油少量,以调味。出锅前,再放盐少量,翻炒匀,出锅即可。

【三椒炒莜面】

主料

莜面:400;红椒:1个;黄椒:1个;青椒:1个

辅料

油:适量;盐:适量;葱:适量;生抽:适量

具体步骤

第一步

备好莜面,用开水和成润滑的面团

第二步

分红三份.每份的巨细要能装进压莜面的模具。

第三步

锅里烧开水,把莜面团放进用具里,压成面条,蒸六分钟。

第四步

蒸莜面的时分,彩椒切小块。葱蒜切末

第五步

莜面蒸熟后,另起锅烧油,油热后下葱蒜末爆香。

第六步

参加三椒炒一分钟,

第七步

参加少量开水

第八步

参加盐和生抽

第九步

下入莜面,炒匀即可出锅

【焖莜面鱼鱼】

主料

莜面:100;各种蔬菜:适量

辅料

油盐糖:适量;生抽胡椒:适量

具体步骤

第一步

莜面参加100克开水拌和成为棉絮状。然后再重复揉成润滑的面团

第二步

取拇指巨细2块面团。在手掌中搓成两头尖中心鼓的面鱼。

第三步

.马铃薯切粗条清水浸泡,西红柿,蘑菇,刨切切片。

第四步

锅中油烧热放入葱姜爆香。

第五步

倒入马铃薯条翻炒顷刻。.再参加蘑菇,包菜持续翻炒,参加生抽,糖,盐翻

第六步

再参加西红柿翻炒。.加适量的水烧煮3-5分钟。

第七步

然后把莜面鱼鱼均匀的铺在蔬菜上面。加上盖子焖至10-15分钟,即可食用。

【青瓜拌莜面】

主料

莜面:适量

辅料

油盐:适量

具体步骤

第一步

1.先把干面用热水泡上

第二步

2.胡萝卜去皮擦成丝,黄瓜去皮切丝

第三步

3.葱切圈,蒜切片,姜切丝。干辣椒掰成段儿,准备好花椒

第四步

4.面泡至无硬芯的时分捞出,过凉水,控干水分

第五步

5.锅中倒油,小火爆香葱姜蒜、干辣椒和花椒

第六步

6.直到锅中的资料稍微变焦但却未糊之前将其捞出丢掉,只剩油在锅中

第七步

7.倒入胡萝卜丝翻炒至稍微变软

第八步

8.将黄瓜丝和炒好的胡萝卜丝倒进盛面的盆中,再调入一切“调料”,拌匀就可以享受啦

【葱油炒莜面】

主料

莜面:160

辅料

食用油:适量;蚝油:适量;葱:适量;食盐:适量

具体步骤

第一步

1.将莜面在50℃左右的温水里泡15分钟左右,至面条变白变软,捞出备用。

第二步

2.葱要用有白有叶的,将葱白、葱叶切成葱花,备用。

第三步

3.烧干锅,调小火,倒入适量凉油。至油微热时,下葱花煸炒,坚持小火,当令放盐少量。

第四步

4.至葱白更白、葱叶更绿,且葱香四溢时,下莜面,翻炒,留意不要粘锅。

第五步

5.炒面过程中当令放蚝油少量,以调味。出锅前,再放盐少量,翻炒匀,出锅即可。

"

    关于作者: tyughjyu

    这里可以再内容模板定义一些文字和说明,也可以调用对应作者的简介!或者做一些网站的描述之类的文字活着HTML!

    为您推荐

    发表评论

    电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

    评论列表 人参与

    联系我们

    联系我们

    8888-88888888

    在线咨询: QQ交谈

    邮箱: email@admin.com

    工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

    关注微信
    微信扫一扫关注我们

    微信扫一扫关注我们

    关注微博
    返回顶部